Autor: Potkonjak Svetlana, Bošnjak Biljana, Marjanović Strahinja
Sažetak
Savremena proizvodnja jabuke omogućava ostvarivanje visokih i stabilnih prinosa. Ona podrazumeva primenu svih potrebnih agrotehničkih mera kao i navodnjavanje, zaštitu od grada i mraza. Za postizanje prosečnog prinosa jabuke od 45.41 t/ha potrebno je bilo u ovom slučaju ukupno uložiti 54.271,87 €/ha i to: za zasnivanje zasada 34.745,91 €/ha (64,02%) u sistem za navodnjavanje 3.840,23 €/ha (7,08%) u zaštitu od grada 5.767,97 €/ha (10,62%) i u zaštitu od mraza 9.917,76 €/ha (18,27%).Na ovaj način rizik kod ove proizvodnje je sveden na najmanju moguću meru. Pri ovakvom načinu proizvodnje ostvaruje se neto dobit na nivou od 3.989,96 €/ha.
